Helppo lohipasta

Reseptiä katsottu 1 483 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g kirjolohta nahattomana
500 g gnocchi pastaa
250 g parsakaalia
2,5 dl Valio Kolme yrttiä-ruokakermaa
1 punasipuli
1 kalaliemikuutio
suolaa
sokeria
sitruunapippuria
tilliä
voita

Ohjeet

1. (Poista kalasta nahka ellei sitä ole jo poistettu.) Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Laita astiaan ja lisää suola, tilli ja sitruunapippuri. Anna maustua.

2. Laita pastan vesi kiehumaan ja lisää kalaliemikuutio. Lisää parsakaali veteen hieman ennen veden kiehumista.

3. Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.

4. Pilko sipuli pieneksi kuutioksi. Kuullota pannulla voinokareen kera. Lisää hieman sokeria ja suolaa. Siirrä sipulit toiseen astiaan.

5. Laita pannulle voinokare, lisää lohet ja paista kypsäksi. 

6. Kun pastat ovat valmiina, kaada vesi pois. Lisää joukkoon sipuli ja lohet. Sekoita

7. Lisää lopuksi vielä ruokakerma joukkoon ja sekoita hyvin. Nauti!

 


Kommentit

Henna
Halusin tehdä lohipastaa, mutta omalla tavalla. Hyvää oli. Söin ekalla kerralla kolme lautasellista.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.