Lasagne (gluteeniton)

Reseptiä katsottu 3 707 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt. Gluteenittomia lasagnelevyjä
600 g. Jauhelihaa
3 kpl. Sipulia
4 kpl. Valkosipulinkynsiä
1 tölkki Tomaattikastiketta
1 purkki Herkkusieniä
Suolaa
Pippuria
2 tl. Grillaus-ja yleismaustetta
Valkokastike
1 l. Maitoa
80 g. Voita
1 dl. Gluteenittomia jauhoja
3-4 dl. juustoraastetta
1/3 pkt. Koskenlaskija juustoa

Ohjeet

Valmista jauhelihakastike:

Paista jauheliha ja lisää silputut sipulit. Paistele jonkin aikaa ja lisää mausteet.

Kaada tomaattikastikepurkki sekaan ja hämmentele. Lisää joukkoon viimeisenä valkosipuli ja herkkusienet (älä laita sieniä jos et tykkää), siirrä paistinpannu pois levyltä.

Valkokastike:

Sulata voi kattilassa ja lisää gluteenittomat jauhot vähitellen samalla kokoajan sekoittaen. Lisää maito pikkuhiljaa ja juustot. Keitä miedolla lämmöllä ja muista sekoittaa niin kauan että juustot ovat sulaneet.

Laita laakeanvuoan pohjalle ensin jauhelihaseos ja sen päälle valkokastike ja lasagnelevyt. Jatka tätä kerros kerrokselta niin että päällimmäisenä on valkokastike. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista uunin alaosassa 200c. n. 40min.

 

 


Kommentit