Jauhelihakeitto (G)

6 annosta

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 rkl	Öljyä
400 g	Jauheliha
1/2-1 tl	Suolaa
2 L	Vettä
8 kpl	Keskikokoista kiinteää perunaa
1 kpl	Iso sipuli
200-300 g	Palsternakkaa
200-300 g	Lanttua
200-300 g	Juuriselleriä
2 kpl	Isoa porkkanaa
1 kpl	Lihaliemikuutio
1-2 kpl	FOND "DU CHEF" liha-annosfondia
2 kpl	Laakerinlehteä
10 kpl	Mustapippuri
5 kpl	Valkopippuri

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele perunat, porkkanat, lanttu, selleri, palsternakka ja sipuli valmiiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja paista liha kypsäksi. Mausta suolalla. Lisää vesi ja kiehauta.Lisää perunat, porkkanat, lanttu, selleri, palsternakka ja sipuli. Lisää liemikuutio, fondit, laakerinlehdet ja pippurit. Anna kiehua hiljalleen kannen alla kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.