Samankaltaisia reseptejä
Valkosipuli-porkkanakeitto
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 2 kpl | pientä perunaa | |
| 4 kpl | pientä porkkanaa | |
| 2 kpl | varsisellerin vartta | |
| 1 kpl | pieni sipuli | |
| laakerinlehti, kokonaisia maustepippureita | ||
| 2 rkl | sulatejuustoa | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi | |
| hunajaa |
Ohjeet
Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipulit. Pese hyvin ja paloittele selleri pariin osaan. Laita kasvikset ja mausteet kattilaan. Peitä juuri ja juuri vedellä, laita kiehumaan. Kun kasvikset ovat kypsiä (tähän menee 10-15minuuttia riippuen siitä mitenkä pieneksi paloittelee) poista pippurit ja laakerinlehti, soseuta keitto, lisää tässä vaiheessa valkosipulinkynsi. Lisää sosekeittoon juusto, kuumenna kunnes se sulaa sekaan. Mausta annos hunajalla tai flunssatappo teemausteella, myös tuoreet yrtit sopivat makuun. Koska valkosipulia ei kypsennetä on sen maku ärtsy, mutta tehoaa hyvin flunssaan.
Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.
Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.
Lue Alman käyttöehdot tästä
