Bettan
Raaka-aineet
| 400 g | luutonta brolierinkoipifilettä |
| öljyä paistamiseen | |
| mausteita, persiljaa, valkosipulia,sipulia muutama rengas | |
| 1 prk | kirsikkatomaatteja,papuja vihreita,oliiveja kivettömiä |
| tomaattipyrettä ja 1 tlk sokeria,tuoreita kirsikkatomaatteja | |
| valkoviiniä | |
| kasvilimikuutio murennettual | |
| 1-2 dl | kuohukermaa tarvitessa maizenaa ! |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista liiat rasvat koipifieestä, ruskista sitten fileet suuressa padassa, lisää sipulit ja kirsikkatomaatit purkista, viini, tomaattipyre ja 1 tlk sokeria ( muten on elo ja olo hapanta ) anna kiehua jonkin aikaa ja lisää persilja/valkosipuli puristettuna sekä kerma pakastepaujen ja oliivien kera - nyt jo arvaat mikä ihana tuoksu on keittiössä ja nälkäiset alkavat kerääntyä padan ääreeen ! Suurusta tarvitessa maizenalla.
Kiehuta pataa kunnes liha varmasti on kypsää ! Nopeaa ja halpaa ruokaa, maistuu kalliimmalta mitä onkaan.
Tarjoa riisin kera !
