Kermainen possu-inkiväärikastike

Reseptiä katsottu 7 028 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g Porsaan palapaistisuikale
1 kpl porkkana
2 kpl sipuli
1 kpl fondikuutio (liha)
2 tl tuore inkivääri
1 tl hunaja
2 dl kerma
2 kpl valkosipulin kynsi
2 rkl sinappi
2 dl omenatäysmehu
voita paistamiseen
suolaa ja pippuria myllystä
persiljaa

Ohjeet

  1. Suikaloi porkkana, pilko sipuli ja valkosipulin kynnet rouheiksi paloiksi, raasta inkivääri
  2. Ruskista lihat voissa, lisää sinappi ja anna kiehahtaa, rouhi mustapippuria myllystä 
  3. lisää sipulit ja valkosipuli, anna pehmetä
  4. lisää loput aineksista ja anna hautua n. 30-40 min.
  5. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria lopuksi
  6. Koristele annos halutessasi ruohosipulisilpulla

 


Kommentit

Virginia
Ohje napattu Valion sivuilta ja muokattu omaan makuun sopivaksi.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.