3 669
3 669

Kristallipullakranssi

Raaka-aineet

Taikina:
2 dl vaniljakastiketta
1 dl vettä
3/4 dl sokeria
0,5 rkl vaniljasokeria
0,5 rkl kardemummaa
0,5 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
6 dl jauhoja
0,5 dl juoksevaa margariinia
vihreää pastaväriä (tai mikä vaan väri)
Voiteluun paistamisen jälkeen:
0,5 dl juoksevaa margariinia
1 dl hienoa sokeria + 1 rkl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi + vaniljakastike ainakin +42 asteiseksi. Lisää sokeri, kardemumma, suola ja 5 dl jauhoista joihin lisätty hiiva. Lopuksi lisää margariini ja loput jauhoista. (tässä tapauksessa otin puolet taikinasta (vajaa) sivuun ja lisäsin vihreää  pastaväriä ennen loppujauhojen laittamista ja laitoin nousemaan eri kippoon)

Anna taikinoiden nousta liinan alla 50 min. Kun taikinat kohonneet, tee pari pitkää pötköä (toinen vihreä ja toinen taikinan värinen) ja anna nousta vielä sen aikaa kun uuni lämpeää. Mitä enempi sen parempi. Eli asteet 220 ja paista noin 9-15 min. Tarkkaile. Kun pulla otetaan pois uunista, jäähdytä pikkasen, sen jälkeen voidellaan margariinilla ja pyöritellään sokerissa....

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään