Raaka-aineet
Piirakkapohja | |
---|---|
150 g | margarinia |
4½ dl | vehnäjauhoja |
4½ rkl | vettä |
Täyte: | |
150 g | kinkkua |
3 kpl | kananmunia |
3 dl | maitoa |
5 rkl | hiennonnettua persiljaa |
3/4 tl | paprikapulveria |
150 g | juustoraastetta (emmental) |
Ohje
Tee piirakkapohja:
Nypi margariini että vehnäjauhot tasaiseksi massaksi. Lisää vesi.
Laita isoon piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa noin 15 minuttia.
Tee täyte:
Vispaa kananmunat että maito.
Lisää kinkkukuutiot sekä hiennonnettua persiljaa.
Mausta paprikapulverilla.
Kaada esipaistetun piirakkapohjan päälle.
Raasta juusto ja laita piirakan päälle.
Paista vielä noin 15-20 minuttia.