Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 7 546 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g sulaa voita
1/2 dl maitoa
Täyte:
2 dl Kermaa
2 kpl Munia
200 g juustoraastetta
n.150 g kinkkua, purjoa ja paprikaa (suikaleina/paloina)

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sula voi ja maito. Sekoita tasaiseksi massaksi.

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

Täytteen teko:

Riko munien rakenne rikki vispilällä kulhossa, lisää kerma ja juustoraaste. Lopuksi sekoita joukkoon vielä kinkkua, purjoa ja paprikaa. Sekoita tasaiseksi massaksi.

Voitele vuoka ja painele pohjaaines tiivisti vuu\'an pohjalle ja reunoille. Lisää täyte tasaisesti.

Laita uuniin paistumaan 20-25 minuutiksi. keskiritilälle.


Kommentit