mallu51
Raaka-aineet
| 4 palaa | lohta a´100 gr |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | appelsiinimehua |
| 6 rkl | seesamin siemeniä |
| 3 rkl | maapähkinä oljyä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 100 gr | raastettua naurista |
| suolaa,pippuria,kirkastettua voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Valmista marinaadi sitruunan-ja appelsiinin mehusta,soijakastikkeesta ja maapähkinäöljystä.
Suolaaa ja pippuroi kalapalat.Laita ne marinaadiin 15 minuutiksi.
Kääntele ne sitten raastetussa nauriissa ja sen jälkeen seesamin siemenissä.
Paista kirkastetussa voissa,ei liian kuumalla pannulla 1 1/2 minuuttia molemmin puolin.
Paisto rasvana voi käyttää myös seesamiöljyä tai maapähkinä öljyä,mutta
pähkinäöljyt palavat helposti.
Hyvää ruokahalua(guten Appetit).
