Raaka-aineet
| 8-10 | maustettua broilerinkoipea |
| 2 | isoa porkkanaa |
| 1 | palsternakka |
| 1 | punainen paprika |
| 0,5-1 | punasipuli |
| 15 cm | purjoa |
| 1,5 dl | kaalisilppua |
| 0,75 dl | kuivaa valkoviiniä |
| vihannesmaustetta |
Ohje
Broilerinkoivet vihannespedillä 3-4 port
Paloittele vihannekset sopivan kokoisiksi. Voitele uuninkestävä vuoka ja laita vihannekset sekaisin vuokaan. Mausta vihannesmausteella. Lado broilerinkoivet vihannesten päälle. Lorauta vuokaan valkoviini ja laita koko komeus alumiinipaperilla peitettynä uuniin, +200. Ota folio pois n. 45min kuluttua ja anna ruoan paistua kunnes koivet saavat väriä. Käännä koivet ja rusketa toinenkin puoli. Tarjoa salaatin kera. Snic-Karis Köket 2007