Juustoinen uunilohi

Reseptiä katsottu 3 737 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg Lohi
2 dl Kolmen juuston kerma
100 g Yrttituorejuusto
150 g Aurinkokuivattu tomaatti salaattijuusto
1-2 tl Pippurirouhetta
1 pss Ohuita, vihreitä papuja
1 pss Miniporkkanoita

Ohjeet

-Jos kalassa on ruotoja, poista ne. Laita filee uunivuokaan.

-Rouhi pinnalle reilusti pippuria. Asettele porkkanat ja pavut kalan reunoille.

-Sekoita kolmen juuston kerma ja yrttituorejuusto keskenään ja kaada lohifileen päälle.

-Kypsennä 175-200 asteisessa uunissa n. 30-40 minuuttia.

-Lisää kypsennyksen viimeisten 10 min aikana kalan pinnalle aurinkokuivattu tomaatti -salaattijuustoa ja laita takaisin uuniin.

Tarjoile raikkaan salaatin ja vaikkapa lohkoperunoiden kanssa. 


Kommentit