Raaka-aineet
| 4 | perunaa |
| 5 | porkkanaa |
| 1/2 | purjo |
| 1 | palsternakka |
| 1/2 | lanttu |
| 1 | Sipuli |
| 1 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | raakunaa |
| 1 dl | kermaa tai 3rkl tuorejuustoa |
| (1/2 tl | mustapippuria) |
Ohje
1. Kuori ja paloittele kasvikset pieniksi paloiksi. Keitä mausteiden kanssa miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat kypsiä.2. Soseuta kypsä keitto esim. sauvasekoittimella ja lisää lopuksi kermavalmiste(tai tuorejuusto). Kiehauta.