Suussa sulava Lasagne

Reseptiä katsottu 5 261 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
9 lasagnelevyä
Jauhelihakastike
öjyä paistamiseen
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
500 g jauhelihaa
1 tlk herkkusieniä
1 tlk tomaattipyreetä
1 tlk tomaattimurskaa
2 dl omenamehua
ripaus sokeria
1 rkl oreganoa
suolaa
mustapippuria
Juustokastike
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
maun mukaan juustoraastetta
suolaa
mustapippuria
1 kananmuna
8 kirsikkatomaattia

Ohjeet

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paista jauheliha ja sipuli, lisää paistamisen loppuvaiheessa herkkusienet, valkosipulin kynsi ja tomaattipyree. Lisää muut aineet.

Sulata voi kattilassa, lisää sekoittaen jauhot ja maito. Hauduta hetki, mausta, lisää puolet juustoraasteesta ja kananmuna.

Öljyä vuuan reunat, kaada pohjalle vähän maitoa(estää tarttumisen).

Levitä jauhelihakastiketta vuuan pohjalle, lisää lasagneleyjä kerroksittain. Kaada päälle juustokastike, lisää pilkotut kirsikkatomaatit ja juustoraaste.

Kypsennä 200-asteessa noin 30 minuuttia. Anna vetääntyä hetki ennen tarjoamista. Nauti porkkanaraasteen kera.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.