Lihaisat ValkosipuliPerunat

Reseptiä katsottu 14 303 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 1 1/2 kg possunlapaa
10 kpl perunoita
3-4 valkosipulinkynttä
suolaa mieltymysten mukaan
ripaus mustapippuria
n.1/2 l maitoa
n.3 rkl vehnäjauhoja
Ainekset on "noin" määriä, kun en itse niitä mittaa tarkasti.

Ohjeet

Kuori perunat ja leikkaa siivuiksi. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna.

Leikkaa liha mukaviksi paloiksi (minä säästän myös luun)

Laittele voideltuun vuokaan perunoita ja lihapaloja väliin,valkosipulia ja päälle taas perunoita.

Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.

Tee maidosta ja vehnäjauhosta suuruste ja kaada päälle.

Paista 200 astetta noin pari tuntia. (kokeile kypsyyttä terävällä haarukalla, uunit on erilaisia) Jotkut uunit vaatii pitemmänkin ajan. Kokeilemalla tulee hyvää.


Kommentit

peetu1
Ajattelin muutama vuosi sitten, että kun himoisten valkosipuliperunoita ja lihaa, että voisin yhdistää ne ihan hyvin. En olekaan tehnyt siis vuosiin tätä ja nyt sitten päätin taas kokeilla, kun lapa on tarjouksessa ja hyvännäköistä. Kermaakin vois laittaa ,mutta tein nyt näin, kuten ennen vanhaan, maitoa ja vehnäjauhoja vain.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.