Punajuurisosekeitto

Reseptiä katsottu 6 537 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 punajuurta
2 perunaa
1 iso sipuli
1 kasvisliemikuutio
n. 100 g aurajuustoa
suolaa

Ohjeet

Kuori punajuuret, peruna ja sipuli ja paloittele. Laita kattilaan ja peitä vedellä. 

Keitä kasvisliemikuution kanssa ylikypsiksi ja soseuta. Lisää joukkoon aurajuusto muruina, tai voit myös soseuttaa sen muun keiton mukana. Tarkista maku ja lisää suolaa jos tarpeen.


Kommentit

aromaticum
Aurajuusto ja punajuuri; pettämätön makupari!