Kodin hengetär
Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.
Raaka-aineet
OstoslistalleOhjeet
Vaahdota rasva ja sokeri ja sekoita joukkoon muna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää taikinaan.
Voitele ja korppujauhota 22 cm:n irtopohjavuoka tai vuoraa leivinpaperilla 3 l:n kakkuvuoka.
Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille lähes vuoan yläreunaan saakka.
Valuta ja kuivaa persikan puolikkaat ja viipaloi ne. Jos käytät omenia, kuori ja viipaloi ne.
Asettele persikka- tai omenaviipaleet taikinan päälle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle.
Kypsennä torttua 180-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Peitä vuoka leivinpaperilla puolivälissä paistoa.
Kommentit
Torttu maistuu parhaimmalta kylmänä joko sellaisenaan kahvileipänä tai jälkiruokana tummien tai vihreiden rypäleiden kanssa.