GL Kuningatarpiirakka

Reseptiä katsottu 4 759 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl mummun perunasosejauh. + vettä
200 g voita
1.5 dl sokeria
2 kpl kananmunia
2.5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Päälle:
4 dl mustikkaa, punaheruk. mustaheruk.vadelmia
1 rkl perunajauh. + sokeria + vaniljasokeria 1 tl

Ohjeet

Uuni kuumenemaan 200 c.Voitele irtopohjavuoka ja laita muussijauhoihin vettä niin että kostuvat kokonaan.

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, vatkaa k.munat joukkoon. Lisää sekaan perunasose ja jauhoseos, johon on sekoit. leivinj. ja vaniljasok.

Kaada tasainen taikina vuokaan.

Sekoita marjoihin perunajauhoja, sokeria ja vaniljasok. Kumoa seos taikinan päälle ja tasoita.

Paista uunis n. 30 -45 min.


Kommentit

emma-liisa
Sain idean tähän piirakkaan Kainuun Sanomissa olevasta ohjeesta. Muutin sitä itselleni sopivaksi.