Juustotorttu GL

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl SEMPER MIX jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 tlk MAITORAHKAA
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2,5 dl jugurttia
sitruunaesanssia muutama tippa
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl perunajauhoja
5 kpl kananmunia

Jaa resepti

Ohje

Ohje muunneltu Amerikkalaisesta juustotortusta!

Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja leivinjauhe-jauhoseos. Levitä taikina irtopohjavuokaan, reunoille myös muutama sentti. Laita jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

Sekoita kulhossa rahka, tuorejuusto, jugurtti, mausteet, puolet sokerista ja munan keltuaiset sekä perunajauhot.

Vaahdota valkuaiset ja loppu sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää varovasti täytteeseen.

Kaada täyte vuokaan ja laita paistumaan 175 as. uuniin n. tunniksi.

Anna kakun jäähtyä vuassa mielellään seuraavaan päivään ja irroita vasta sitten vuasta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

emma-liisa
Onnistuminen jännitti, mutta onnistui kuitenki!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään