Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 rkl | psylliumia |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 rkl | tummaa siirappia tai hunajaa |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 3/4 dl | oliiviöljyä |
| 3 dl | gluteenitonta jauhoseosta (vaalea) |
| 2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
| 1 dl | tattarijauhoa |
| 1 dl | riisijauhoa |
| 1 dl | maissijauhoa |
| 1 tl | pizzamaustetta |
| 2 tl | suolaa |
| päälle: | |
|---|---|
| gluteenittomia kaurahiutaleita | |
Ohje
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, psyllium, siirappi, oliiviöljy ja pilkotut/murskatut valkosipulin kynnet. Sekoita Kuivat aineet keskenään ja yhdistä sitten vesiseokseen. Sekoita taikinaksi, levitä leivinpaperin päälle pellille ja ripottele kaurahiutaleet päälle, kohota 20-30 min leivinliinan alla. Laita 225 asteiseen uuniin 20 minuutiksi ja nauti lämpöisenä lisukkeiden kanssa tai pelkilteen. :)