Pupun parempi peltileipä

Reseptiä katsottu 25 363 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl maitoa
1 dl piimää
1 pss kuivahiivaa
1/2 dl siirappia
1/2 dl rypsiöljyä
10 dl hiivaleipävehnäjauhoja
2-3 dl porkkanaraastetta
2 tl suolaa

Ohjeet

Lämmitä maito ja piimä yhdessä mikrossa ,sopivaksi hiivalle.

Sekoita kuivahiiva vaikka kahteen desiin jauhoja ja lisää nesteen joukkoon.

Lorauta  mukaan siirappi ja suola.

Kaada jauhoja vähän kerrassaan joukkoon ja sekoittele.

Lisää öljy.

Lisää porkkanaraaste ja sekoita massa hyvin, minä ihan kauhalla sekoittelin.

Kaada uunipellille nuolijaa apunan käyttäen leivinpaperin päälle ja taputa tasaiseksi.

Voit ripotella päälle jauhoja tai siemeniä ,mitä vain löytyy.

Anna kohota ainakin puoli tuntia pellillä leivinliinan alla.

Aja taikina tai pizzapyörällä ruutuja pintaan.

Paista 225 astetta noin 20min uunin keskiosassa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

peetu1
Perusresepti ihan peltileivälle on yleensä tuo nestemäärä mikä on ohjeessakin ja hiivämäärä. Nesteenä voi käyttää myös vettä. Ystävänä innoittamana päätin minäkin kokeilla. Sekaan voi laittaa muutakin kuin porkkanaa, esim, pinaattisosetta, punajuurta raastettuna, omenaa, tai puolukkaa ja vaikka mitä. Hunaja käy myös makeutuksena tai ihan vaan sokeria ripaus. Pupu tuli mieleen porkkanasta ja siitä nimi. Nyt lämmintä leipää helposti teen toistekin.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.