Helppo raparperipiirakka (GL, L)

Reseptiä katsottu 12 138 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohja:
2 kpl kananmunia
1 dl sokeria
1-2 tl vaniljasokeria
150 g voita (Laktoositon)
dl gluteenitonta jauhoseosta (vaalea)
1 dl maissijauhoa
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 raparperin vartta
200 g vaniljarahkaa (Laktoositon)
1 kananmuna
2 rkl sokeria

Ohjeet

Pohja:

Sulata voi. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita lusikalla taikinaksi. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan (24-25 cm).

Täyte:

Pilko raparperit ja levitä palat pohjan päälle. Sekoita keskenään rahka, kananmuna ja sokeri, levitä seos raparperien päälle. Laita uuniin 200 asteeseen 40 minuutiksi.


Kommentit

Rauhtu
Ihanan pehmeä, mehevä ja KEVÄINEN piirakka! <3

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.