metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 kg | porsaan ulkofile |
| valkosipulia | |
| MAUSTESEOS: | |
|---|---|
| chiliketsuppia | |
| hunajaa | |
| chilirouhetta | |
| paprikajauhetta | |
| mustapippuria myllystä | |
| Oreganoa | |
| soijakastiketta | |
| suolaa | |
| LISUKKEEKSI: | |
| lohkottuja juureksia | |
| sitruunamehua | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista file pannulla. Leikkaa yläpintaan viiltoja . Laita viiltoihin valkosipulilastuja ja mausta liha mausteseoksella. Laita uunivuokaan juuresten kanssa (mausta juurekset sitruunalla ja suolalla). Paista n. 1 h 200 asteessa, laske lämpö 150 asteeseen peitä kannella tai foliolla ja anna kypsyä vielä 30 min. - tunti.
Voit valmistaa myös uunipellillä paistopussissa !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti