muari
Raaka-aineet
| öljyä | |
| 600 gr | porkkanaa suikaleina tai raasteena |
| 2 kpl | sipuleita viipaleina tai silppuna |
| 7,5 dl | kasvislientä |
| 2 | appelsiinin mehu |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,5 ruukkua | tuoretta timjamia |
| ( 1 tl sokeria ) | |
| 0,5 dl | kermaa tai creme fraichea |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota porkkanat ja sipulit öljytilkassa kasarin pohjalla, lisää kasvisliemi, keitä 20 min. ja soseuta keitto.
Lisää appelsiinimehu, mustapippuri, silputtu timjami ja sokeri, kuumenna keitto.
Lisää lopuksi kerma.
