Raaka-aineet
1 kg | lohfilettä |
½ dl | suolaa |
½ dl | sokeria |
2 tl | valkopippuria |
2 tl | rose´pippuria |
2-3 dl | tilliä |
Ohje
Laita lohi kannelliseen muoviastiaan. Ripottele kaikki mausteet ja tilli lohen päälle.
Laita jääkaappiin. Kolmen päivän päästä niin graavilohi on valmis.
Joka päivä kannattaa tarkistaa että mausteet eivät ole valunnut pois koska suola ja sokeri muuttuu nestenmäiseksi pari vuorokauden päästä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään