Kolmen pippurin lohi

Reseptiä katsottu 16 023 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Lohifileita
mustapippuria
viherpippuria
rose-pippuria
oliivioljya
sitruunankuorta raastettuna
villifenkolia tai tillia ja ruohosipulia
voita
suolaa

Ohjeet

1. Asettele puhtaat ja kuivat lohifileet uunivuokaan.

2. Ripottele paalle pippurit, sitruunankuori raaste, ruohosipulisilppua, suolaa ja oliivioljya.

3. Paista 175°C/20-25 min. tai vahemmankin jos lohesi on tuoretta ja uskallat syoda puoliraakana.

4. Leikkaa voista pienia nokareita. Pyorayta nokareet tillisilpussa tai villifenkolisilpussa ja laita joka lohifileen paalle nokare sulamaan.

5. Tarjoile. Itse puristan pintaan myos ihan vahan sitruunan mehua.

 


Kommentit

masotto
Helppoa arkiruokaa. Melko pippurinen.