mallu51
Raaka-aineet
| 47 gr | vettä |
| 75 gr | spelttijauhoja/vehnäjauhoja |
| suolaa | |
| Täyte | |
|---|---|
| kevätsipulia | |
| juustoraastetta | |
| sulatettua voita | |
| Työpöydälle | |
| 10 gr | maizenaa |
| 10 gr | karkeita pizzajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Valmista taikina vedestä,jauhoista ja suolasta.Anna levätä varttitunti.Jaa kahteen osaan,muodosta kiinteät pallot.Levitä jauhoja ja maizenaa työpöydälle ja kauli taikinapallot aivan ohuiksi pyöreiksi levyiksi,voitele.Lisää leikattu kevätsipuli ja juustoraaste taikinoille.Käännä yksi kolmasosa taikinasta kaksinkerroin,voitele pinta ja käännä toinenkin kolmasosa päällekäin.Voitele pinta taas uudelleen ja kääntele neliöiksi.
Uppopaista öljyssä pannulla kypsiksi.
