"Hernekastike" (Creamed Peas)

Reseptiä katsottu 6 006 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g pakasteherneitä
3 rkl purjon vihreää osaa, pienittynä
4 tl voita
4 tl vehnäjauhoja
2,5 dl maitoa
suolaa

Ohjeet

Keitä herneitä ja purjosilppua muutama minuutti.

Valmista valkokastike: sulata voi ja vehnäjauhot, lisää maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Keitä 5 minuuttia.

Sekoita herneet kastikkeeseen.

 

Resepti vanhasta 50-luvun amerikkalaisesta keittokirjasta vapaasti sovellettuna ja käännettynä.


Kommentit

White Trash