Kasvissuikalespagetti

Reseptiä katsottu 1 614 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2-3 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
purjon vihreä osa
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
hunajaa

Ohjeet

Pese ja kuori porkkanat, huuhtele kesäkurpitsa sekä halkaise ja pese huolellisesti purjo. Leikaa kasvikset pitkiksi tulitikun ohuiksi suikaleiksi.

Kuumenna öljy pannussa ja kuullota porkkanasuikaleita ensin noin 3 min., ja lisää pannuun sitten kesäkurpitsa-  ja purjosuikaleet. Hauduta vielä n. 5 min. miedolla lämmöllä. Mausta.


Kommentit