kanamakaronilaatikko

Reseptiä katsottu 12 003 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g marinoitu kananpojan paistisuikale
n.1 rkl seesamöljy (paistamiseen)
2 kpl maissintähkiä (esikeitetty)
n.10 cm purjoa
n.10 cm purjoa
1 kpl sipuli
1 kpl suippopaprika
7 kpl kypsää tomaattia (pieniä)
5 dl makaronia (Myllyn paras)
1 kpl kanaliemikuutio
60 g juustoraastetta
2 dl maustettu ruokakerma (Curry-chili)
mustapippuria
suolaa
n.1 tl paprikajauhetta

Ohjeet

Keitä makaronit kanaliemikuution ja runsaan veden kanssa pussin ohjeen mukaan.

Pidä maissintähkiä pystyasennossa ja irrota veitsen kanssa maissit suikaleiksi ja pilko pienemmäksi.

Huuhtele puolitettu purjo ja suikaloi ne.

Kuutioi sipuli ja paprika pieneksi kuutioiksi.

Laita öljy lämpiämään ja paista kananpojan suikaleet ja kääntövaiheessa lisää purjo, paprika,sipuli ja maissi.

Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.

Murskaa kypsät tomaatit pannulle suoraan tai kuutioi ne. Ota mehut mukaan.

Valuta miltei kokonaan makaronit (jätä kuitenkin hieman keitinvettä).

Kun kanat ovat kypsiä lisää pannulle makaronit ja hieman keitinvettä.

Kaada koko komeus voideltuun uunivuokaan (aika iso)

Valuta kerma tasaisesti päälle ja huljuta n. 1desissä loput purkinpohjasta vielä mukaan. Ripottele päälle juustoraaste ja uuniin.

200 astetta 25-30 min.


Kommentit

allut
Maissintähkiin tuli päiväys vastaan ja tomaatitkin piti käyttää, kanasuikaleet odotti inspistä johonkin kun tuli ostettua marinoituja(!) ja kermakin oli yksi esittelyn vuoksi ostettu. No kaikki kun yhdisti niin tuli ihan kelpo ruoka, joka maistui kaikille.