4 annosta
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 50 g | voita | |
| ½ dl | vehnäjauhoja | |
| 1 l | maitoa | |
| 1 pss | pakastepinaattia | |
| 1 tl | suolaa | |
| 1 tl | sokeria | |
| hyppysellinen valkopippuria | ||
| lisäksi: | ||
| 2 | keitettyä kananmunaa | |
Ohjeet
- Sulata voi kattilassa.
- Lisää vehnäjauhot vispilällä hyvin sekoittaen. Anna kuplia hetken aikaa
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
- Laita kattila takaisin liedelle ja kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää pinaatti. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti välillä sekoittaen.
- Mausta lopuksi suolalla, sokerilla ja valkopippurilla.
