Raaka-aineet
| 50 g | voita |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| 1 pss | pakastepinaattia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| hyppysellinen valkopippuria | |
| lisäksi: | |
|---|---|
| 2 | keitettyä kananmunaa |
Ohje
- Sulata voi kattilassa.
- Lisää vehnäjauhot vispilällä hyvin sekoittaen. Anna kuplia hetken aikaa
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
- Laita kattila takaisin liedelle ja kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää pinaatti. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti välillä sekoittaen.
- Mausta lopuksi suolalla, sokerilla ja valkopippurilla.