Munakoiso soija paistos

Reseptiä katsottu 3 926 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl soijarouhetta
2 dl vettä
1 sipuli
öljyä
n.20 kirsikkatomaattia
1 munakoiso
½ avokado
pippuria
suolaa
timjamia
1 dl vettä (uunivuokaan)
lisäksi
riisiä
tuoretta basilikaa

Ohjeet

Keitä soijarouhe paketin ohjeen mukaan.

Silppua sipuli ja kuullota oliiviöljyssä. Lisää tomaatit ja loraus vettä sekä mausteet. Anna maustua kannen alla pari minuuttia. 

Halkaise munakoiso ja koverra sisältö pois kuoresta varovasti. Leikkaa munakoison sisältö nopeasti palasiksi ja lisää paistokseen. Kuutioi avokado paistoksen joukkoon. Lisää valmis soijarouhe.

Täytä tyhjät munakoisonkuoret paistoksella. Laita kuoret uunivuokaan ja kaada vuoan pohjalle loraus vettä. Paista 200˚c uunissa n.20 min.

Tarjoa esim. riisin lisukkeena ja koristele basilikalla.


Kommentit

healthyfood
Ihana ja perus kotikokille helppo ruoka, jolla jaksaa. Maistuu varmasti kaikille.