Nakki-Peruna-Spagetti paistos

Reseptiä katsottu 5 203 kertaa
7 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt a-luokan nakkeja (käyhän ne jauhoisetkin :)
n.300 g spaghettia
3-5 kpl keitettyjä perunoita
1 nippu parsakaalia
1 kpl porkkanaa
2-3 kpl kananmunia
1 kpl sipulia
(tomaattia, persiljaa)
loraus öljyä (paistamiseen ja keitetyn spaghetin joukkoon)
1 tl basilikaa (keitetyn spagun joukkoon)
1 tl suolaa
1 tl aromattia
loraus viinietikka
1 tl sokeria
1/2 tl timjamia
pippurisekoitusta myllystä

Ohjeet

1. Keitä spaghetti paketin ohjeen mukaan. Huuhtele kypsä spaghetti ja lorauta joukkoon öljyä+basilika.

2. Pilko nakit ja ruskista öljyssä pannulla. Lohko sipuli, suikaloi porkkana, lohko parsakaali ja lisää nakkien sekaan pannuun.

3. Kuori ja kuutio perunat, lisää pannuun.

4. Riko munat ja lisää nekin pannuun, sekoita ja anna paistua.

5. Lisää loput mausteet nakkien ym. perunoiden joukkoon, sekä viinietikka+sokeri. sekoita.

6. Laita spaghetti vuokaan ja päälle nakki-peruna-muna-vihannes sotkotus. Sekoita hieman.

Koristele halutessasi tomaateilla ja persiljalla :)

 


Kommentit

pipari75
Ja eihän tuota perunaa ole pakko laittaa, laitoin kun eilisestä oli jäänyt muutama pottu. ja vähän mitä nyt jääkaapista löytyi. Mutta itse tykkäsin ja kyläilemään tullut äitini.