Raaka-aineet
| 650 g | naudan palapaistia tai karjalanpaistilihoja |
| 2 isoa | sipulia |
| 4 | porkkanaa |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 50 g | voita |
| 3-4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 litra | vettä |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Ohje
Pilko sipulit isoiksi lohkoiksi. Kuullota niitä voissa pannulla. Lisää joukkoon lihat ja ruskista.
Tämän jälkeen ruskista voi ja jauhot isossa kattilassa/padassa. Kun ovat ruskeita, lisää lihaliemikuutiot ja kiehutettu vesi vähän kerrallaan vispilällä samalla sekoittaen.
Lisää joukkoon lihat, mausteet ja pilkotut porkkanat. Anna hiljakseen hautua miedolla lämmöllä noin 2-3h. Ruoka on valmista kun liha on mureaa. Tarjoile perunoiden ja salaatin kera.