Mustikkakiisselitorttu

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

4	kanamuna
2 dl	sokeria
1½ dl	vehnäjauhoja
½ dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	tortun väliin:
	mustikkakiisseliä ja kermavaahtoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

Vatkaa kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita venhäjauho, perunajauho ja leivinjauhe. Lisää jauhot munasokerivaahtoon. Kaada taikina pellille ja paista pohjaa 220 asteessa n7-8 min.

Kumoa torttupohja ja levitä mustikkakiisseliä sekä vatkattukerma torttuphjan päälle, rullaa paperia apuna käyttäen rullaksi ja laita jääkaappiin vähäksiaikaa että maut tasantuu ja torttu kostuu.