Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 | punasipuli hienonnettuna |
| 4 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
| öljyä | |
| 2 dl | risottoriisiä |
| 3 dl | punaviiniä |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| mustapippuria (rosmariinia, basilikaa) | |
| 2-3 dl | parmesaaniraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit, lisää riisit mukaan kuullottumaan.
Kuumenna kasvisliemi ja lisää siihen viini.
Lisää nestettä riisin sekaan vähitellen niin että se ehtii imeytyä tasaisesti.
Mausta valmis risotto, lisää juusto ja halutessasi myös soijapekonia.
Tarjoa vielä lisänä parmesaania.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
0
Vegepekoni
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään