Kermainen lohikatkakeitto

Reseptiä katsottu 1 754 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl sipulia
1 l vettä
2 kpl kalaliemikuutioita
5 kpl perunaa
400 g lohta
250 g katkarapuja
50 g voita
dl kermaa
pippuria
suolaa

Ohjeet

- kuulota sipulia tilkassa öljyä (kattilassa)

- kuori perunat ja leikkaa sopiviksi paloiksi ( itse laitan aika pieniksi)

- lisää vesi, liemikuutiot ja perunat

- keitä 10-15 min riipuen minkä kokoisia perunapalat ovat

- leikkaa nahaton lohi kuutioiksi

- lisää lohi ja katkaravut keittoon. anna kiehua 10 min

- lisää voi, kerma ja pippuri sekä tarvittaessa suolaa

- kuumenna kiehuvaksi, mutta älä enään keittele


Kommentit