Viherminttu
Raaka-aineet
| punajuuria | |
| oliiviöljyä | |
| suolaa, mustapippuria, timjamia | |
| rucolaa ja muita salaatteja | |
| päärynälohkoja | |
| vuohenjuustosiivuja (tai fetaa tai homejuustoa) | |
| paahdettuja pinjansiemeniä / saksanpähkinöitä | |
| kastike: | |
|---|---|
| oliiviöljyä | |
| sitruunamehua | |
| raastettua sitruunankuorta | |
| suolaa, sokeria, mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko punajuuret. Pyörittele ne öljyssä ja mausteissa ja paahda uunissa napakan kypsiksi.
Kokoa salaatti kauniisti lautasille tai vadille.
Sekoita kastike ja valuta sitä salaatin päälle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään