naija
Raaka-aineet
| PAAHDETTUJA KAURAHIUTALEITA | |
| vettä (maitoa) | |
| kuivahiivaa | |
| mansikkahunajaa (sokeria) | |
| vehnäjauhoja | |
| suolaa | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pistä kaurahiutaleet kuivalle pannulle ja paahda niihin väriä. Lisää pannulle vettä niin että saat vellimäisen seoksen. Lämmitä n 40 astiseksi ja lisää kuivahiiva anna tekeytyä hetki. Lisää hunaja ja vähän öljyä ja sekoita. Jos tuntuu paksulta niin lisää vettä ja ala lisämään vehnäjauhoja vähitellen sekä suola. Kun olet saanut pehmeän oloisen taikinan niin lisää taas vähän öljyä. Taputtelle taikina leivinpaperinpäälle vaikka pötköksi, jauhoja apunakäyttäen. Peitä liinalla ja anna nousta n 30 min.
Valinnaisesti voit öljytä pinnan tai jouhoittaa.
Kuumenna uuni 220 asteiseksi ja niin että siellä on tyhjä pelti. Kun leipä on noussut ja uunin lämpö saavutettu ota pelti uunista ja siirra leipä kuumalle pellille. Paista n 25 tai 40 min . Riippuu leivän koosta ja ietysti uunista.
Ps vaihtoehtoisesti voit tietysti käyttää maitoa ja sokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti