Mascarpone-puolukka piirakka

Name: Mascarpone-puolukka piirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 125g voi; 1,25dl sokeria; 1 kananmuna; 2dl vehnäjauhoja; 1dl ruisjauhoja; 1tl leivinjauhetta; 250g mascarponea; 250g rahkaa; 2 kananmunaa; 1dl sokeria; 1tl vaniliinisokeria; 400g puolukoita

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte
125 g	voi
1,25 dl	sokeria
1	kananmuna
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	ruisjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
250 g	mascarponea
250 g	rahkaa
2	kananmunaa
1 dl	sokeria
1 tl	vaniliinisokeria
400 g	puolukoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja laita lepäämään jääkaappiin.

Sekoita täyteaineet ja lisää ne pohjan päälle. Paista 175 asteisessa uunissa n 55 min alatasolla.

Tämän resepti on uusimman (9/13) pirkan sivuilta. Helppo ohje ja erinomaisen makuinen. kuvan lisään kun teen uudelleen