Ananas-rahka piirakka

Reseptiä katsottu 18 266 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 gr margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 rkl maitoa
Täyte:
4 ananasrengasta
1 purkki rahka
½ dl maitoa
½ dl ananasmehua
2 kananmunaa
½ dl sokeria
mehua puollikkaasta sitruunasta

Ohjeet

Vatkaa margariini ja sokeri. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne joukkoon. Viimeiseksi maitotilkka. Laita piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuttia. Niin että pinta hyyty niin paljon että siihen voi laittaa ananasrenkaat ilman että ne uppoaa pohjaan.

Ananasrenkaitten päälle tulee täyte. Kaikki aineet sekoitetaan keskenään.

Laita uudestaan uuniin ja paista vielä noin 20 minuttia. Niin että rahkaseos hyytyy.


Kommentit