Pasta pomodoro ja broilerpihvit basilikalla

Reseptiä katsottu 4 069 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 ruukku basilikaa
600 g broilerfilettä
4 annosta pastaa
5 tomaattia
2 valkosipulinkynttä
juoksevaa hunajaa
voita
suolaa
mustapippuria
vehnäjauhoja
valkoviinietikkaa

Ohjeet

1. Kuutioi 5 tomaattia. Pilko 1 ruukku basilikaa ja suikaloi 2 valkosipulinkynttä.

2. Keitä 4 annosta pastaa pakkauksen ohjeen mukaan.

3. Kuumenna voi pannulla ja freesaa tomaattit ja valkosipuli pehmeiksi. Lisää 1 tl valkoviinietikkaa, 1 tl juoksevaa hunajaa, 1/2 tl suolaa ja 2 maustemittaa mustapippuria. Ripottele joukkoon puolet basilikasta. Kaada tomaattisose kulhoon ja siirrä sivuun odottamaan.

4. Ripottele vähän vehnäjauhoja vadille. Jaa 600 g broilerfilé kolmeen osaan ja mausta 3/4 tl suolalla ja 2 maustemitalla mustapippuria. Kääntele filéet jauhossa ja paista voissa keskilämmöllä.

5. Sekoita tomaattisose ja pasta. Ripottele päälle loppu basilika ja tarjoile broilerin kera.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.


Kommentit

Mr.Ruokakassi
Jos haluat myöhemmin tehdä reseptin uudestaan, saat siihen vaihtelua korvaamalla tavallisen pastan tuorepastalla.