Broilerikääryleet aurinkokuivatulla tomaatilla ja basilikalla täytettynä

Reseptiä katsottu 10 116 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl broilerin rintafileetä
Täyte:
1 ruukku basilikaa
60 g aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
25 g parmesaanijuustoa
mustapippuria
suolaa

Ohjeet

Nuiji fileet ohuiksi, hienonna basilika, valuta ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja raasta parmesaanijuusto. Sekoita kaikki täytteen raaka-aineet. Täytä broilerin fileet niin, että täyte pysyy sisällä. kääri fileet rullalle ja sido ne coctailtikulla. Ruskista kääryleet pannulla ja tämän jälkeen kypsennä uunissa 170 asteessa. Sivele paiston aikana kääryleiden päälle aurinkokuivattujen tomaattien lientä. Broilerikääryleet ovat valmiit kun niiden sisälämpötiila on 75 astetta.


Kommentit