Raaka-aineet
6 dl | piimää |
2 dl | omenasosetta (Piltti, Semper...) |
2 dl | kaljamaltaita |
50 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
1.5 dl | siirappia |
1 rkl | anista (tai kumina, fenkoli) |
1 tl | jauhettua pomeranssinkuorta |
4 dl | ruisjauhoja |
4 dl | hiivaleipäjauhoja |
4 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Lämmitä piimä kiehuvaksi. Lisää siihen maltaat ja omenasose. Kun seos on kädenlämpöistä, liuota joukkoon hiiva. Lisää suola, siirappi, mausteet ja jauhot. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
Jaa taikina kahteen voideltuun pitkulaiseen leipävuokaan. Anna Kohota vielä puolisen tuntia. Paista 175 asteisen uunin alatasolla noin 40 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti