Täyteläinen tomaattikeitto

Reseptiä katsottu 8 503 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl sipuli
1 kpl valkosipulin kynsi
1 prk tomaattimurskaa
1 l vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 dl kermaa tai smetanaa
timjamia
öljyä
halutessa voi lisätä katkarapuja soseutuksen jälkeen
pinnalle raejuustoa

Ohjeet

Silppua sipuli ja valkosipulin kynsi ja kuullota pehmeiksi öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska, huuhdo purkki vedellä ja kaada vesi kattilaan. Murusta kasvisliemikuutio ja hauduttele 15 min liedellä. Kun tomaatit ovat kypsiä, ota kattila pois liedeltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma tai smetana ja timjami keittoon. Halutessa keittoon voi lisätä katkarapuja ja pinnalle raejuustoa.


Kommentit

Ruusunmarja
Hyvää ja maistuvaa!