Tofua paprikan ja sipulirenkaiden kera

Reseptiä katsottu 2 853 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
270 g maustamatonta tofua
2 valkosipulin kynttä
4 rkl soijakastiketta
1 rkl makeaa chilikastiketta
reilu loraus öljyä
2-3 sipulia, renkaina
1 vihreä paprika

Ohjeet

1. Paloittele tofu suuhunsopiviksi paloiksi ja laita laakeaan kulhoon.

2. Sekoita murskatut valkosipulinkynnet, soijakastike sekä chilikastike keskenään ja kaada tofupalojen päälle.

3. Kierittele tofu yltä päältä kastikkeeseen. Anna marinoitua sen aikaa kun paistat kasvikset.

4. Lämmitä öljy pannulla.

5. Sipulirenkaat voi joko paistaa kovalla lämmöllä ruskeiksi ja rapeiksi tai kuullottaa miedommalla lämmöllä. Siirrä valmiit sipulirenkaat talouspaperin päälle odottamaan.

6. Paista tofua öljyssä 5min.

7. Paista suikaloitua paprikaa 3-5min.

8. Lisää pannulle sipulit ja tofu ja sekoita.


Kommentit

hamasa17
Vannoutunut lihansyöjä, joka muuten kammoksuu tofua, suorastaan rakastui tähän ruokaan!