Pormestarin Taskut

15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

hammastikkuja
	vehnäsämpylää
	valkoviiniä
	hapokasta omenaa
	karkeaa merisuolaa myllystä
	mustapippuria myllystä
	persiljaa
	Porsaan ulkofilettä
	vehnäjauhoja
	RUOKAÖLJYÄ

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa sämpylä(-t) 1,5 x 1,5 x 1,5 cm kuutioiksi. Lorauta hyvin valkoviiniä päälle ja anna pehmentyä. Puhdista liha ja leikkaa siivuja, jotka nuijitaan leikkeiksi. Purista leipäkuutioista turha neste pois ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuori omena(-t) ja poista kota. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää leipään hyvin sekoittaen. Hakkaa persiljaa ja lisää joukkoon. Mausta leikkeet kevyesti suolalla sekä pippurilla ja laita yhdelle puoliskolle täytettä (ei reunaan asti). Taita leike kiinni ja sulje reunat hammastikuilla. Kuumenna pannulla rasvaa. Leivitä taskut vehnäjauhoissa ja paista kypsiksi sekä kauniin ruskeiksi. Tarjoile esim. Jymylinnan perunasoseen kanssa - ohje pöytälaatikossani.