Raaka-aineet
| 1 iso | sipuli silputtuna | 
| 1 | vihreä paprika, kuutioina | 
| 1 iso | omenaa, kuorittuna ja kuutioituna | 
| 1 rkl | voita | 
| 2 tl | currya | 
| 1 lt | maitoa | 
| 2 rkl | vehnäjauhoja | 
| 1 | kasvisliemikuutio | 
| 1 kolmio | aurajuustoa, rouhittuna | 
| 1-2 tl | basilikaa, kuivattua | 
| mustapippuria | |
| ( 1 rkl sokeria ) | 
Ohje
Sulata voi kattilassa ja anna curryn "sulaa" siinä.
Lisää vehnäjauhot, kiehauta ja lisääsipuli, paprika- ja omenakuutiot. Kuullota hetki.
Lisää maito ja liemikuutio murskattuna.
Murustele aurajuusto keittoon ja anna keiton kiehua hiljalleen 20-25 min.
Lisää loppuvaiheessa basilika ja pippuri ja sokeria, jos tuntuu siltä.
Soseuta keitto ja nauti hyvän leivän keralla.