Maukas Broilerikeitto

Reseptiä katsottu 38 511 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g broilerin suikaleita
1 kuorittu ja kuutioitu omena
2 silputtua sipulia
1/4 kuutioitua paprikaa
öljyä tai voita
1 rkl currya
2 prk (á400g) tomaattimurskaa
4 dl vettä
1 kana-tai kasvisliemikuutio
1 tl sokeria tai makeutuslientä tilkka
suolaa, mustapippuria
2 dl laktoositonta kermaa tai smetanaa tai osa turkkilaista jugurttia
silputtua persiljaa tai korianteria

Ohjeet

Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota siinä curry, omena, paprika ja sipulit. Lisää broilerinsuikaleet, tomaattimurska, vesi, liemikuutio ja mausteet.

Anna kiehua 10 min.

Lisää vettä tarvittaessa.

Lisää kerma tai smetana ja persilja- tai korianterisilppu.

Nauti.

itse laitoin vielä joukkoon silputtua lehtiselleriä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.